JAKARTA - Selama ini buah bit sering dikenal lewat warna merah keunguan yang mencolok dan rasanya yang khas.
Meski tampilannya sederhana, buah bit menyimpan beragam kandungan nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Tidak hanya populer sebagai bahan jus, buah ini juga kerap direkomendasikan sebagai bagian dari pola makan sehat.
Buah bit termasuk jenis buah yang kaya nutrisi, rendah kalori, dan mengandung antioksidan tinggi. Kandungan tersebut membuatnya berpotensi membantu tubuh dalam menangkal berbagai penyakit serius.
Salah satu cara paling umum untuk mengonsumsinya adalah dengan diolah menjadi jus segar, baik dikonsumsi sendiri maupun dikombinasikan dengan buah dan sayuran lain.
Manfaat buah bit tidak hanya terbatas pada peningkatan stamina atau kesehatan pencernaan. Sejumlah penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi buah bit secara rutin dapat memberikan dampak positif bagi tekanan darah, kesehatan jantung, hingga fungsi organ hati.
Oleh karena itu, buah bit kerap direkomendasikan sebagai bagian dari pola makan seimbang.
Berikut lima manfaat buah bit yang dapat diperoleh jika dikonsumsi secara rutin dan sesuai kebutuhan tubuh.
Membantu Menurunkan Tekanan Darah
Salah satu manfaat utama buah bit adalah kemampuannya membantu menurunkan tekanan darah. Khasiat ini berasal dari kandungan potasium yang cukup tinggi di dalam buah bit. Potasium dikenal sebagai mineral penting yang berperan dalam menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit tubuh.
Potasium dipercaya mampu membantu merilekskan pembuluh darah, sehingga aliran darah menjadi lebih lancar dan tekanan darah dapat menurun secara bertahap.
Meski hasilnya tidak instan, konsumsi buah bit secara konsisten dalam jangka waktu tertentu dinilai lebih aman dibandingkan harus mengandalkan obat anti hipertensi setiap hari.
Dengan menjadikan buah bit sebagai bagian dari menu harian, risiko tekanan darah tinggi dapat dikontrol dengan cara yang lebih alami dan minim efek samping.
Mendukung Dan Memperbaiki Kesehatan Jantung
Manfaat berikutnya dari buah bit adalah perannya dalam menjaga kesehatan jantung. Kandungan serat yang cukup tinggi dalam buah bit diketahui mampu membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Serat berperan penting dalam membantu meningkatkan kadar HDL atau kolesterol baik di dalam tubuh.
Peningkatan kadar kolesterol baik dapat membantu mengimbangi kolesterol jahat, sehingga kesehatan pembuluh darah dan jantung tetap terjaga. Tidak hanya daging buahnya, daun buah bit juga diketahui memiliki manfaat dalam mencegah gangguan kardiovaskular.
Dengan konsumsi rutin, buah bit dapat menjadi salah satu pilihan alami untuk menjaga kesehatan jantung sekaligus mendukung sistem peredaran darah yang optimal.
Membantu Mencegah Risiko Kanker
Buah bit juga dikaitkan dengan manfaatnya dalam membantu mencegah risiko kanker. Sejumlah studi mengungkapkan bahwa konsumsi buah bit berpotensi membantu menurunkan risiko kanker payudara dan kanker prostat.
Khasiat ini berasal dari kandungan senyawa betasianin yang terdapat dalam buah bit. Senyawa tersebut diketahui memiliki kemampuan untuk menghambat perkembangan sel kanker. Selain dikonsumsi secara langsung, buah bit juga dapat dikombinasikan dengan wortel lalu diolah menjadi jus.
Kombinasi jus buah bit dan wortel bahkan disebut dapat membantu dalam pengobatan leukimia jika dikonsumsi secara rutin. Meski demikian, konsumsi buah bit tetap sebaiknya dijadikan sebagai pendukung gaya hidup sehat, bukan sebagai pengganti pengobatan medis.
Menjaga Dan Memperbaiki Kesehatan Hati
Salah satu manfaat buah bit yang cukup penting adalah perannya dalam menjaga kesehatan hati. Kandungan kalsium, zat besi, serta antioksidan yang tinggi dalam buah bit membuatnya bermanfaat bagi fungsi organ hati.
Khasiat ini diperkuat oleh hasil penelitian yang dilakukan di Polandia. Penelitian tersebut menunjukkan bahwa buah bit mampu melindungi hati dari kerusakan oksidatif.
Selain itu, buah bit juga diketahui dapat membantu mengencerkan empedu dan melindungi hati dari racun yang berasal dari makanan dan minuman yang dikonsumsi sehari-hari.
Dengan demikian, konsumsi buah bit secara rutin dapat membantu menjaga fungsi hati agar tetap optimal dan bekerja dengan baik dalam menyaring racun dari tubuh.
Membantu Mengontrol Gula Darah Tinggi
Manfaat lain dari buah bit adalah kemampuannya membantu mengontrol kadar gula darah. Sebuah penelitian yang dilakukan di Islandia menyatakan bahwa kandungan serat yang tinggi dalam buah bit dapat membantu mengurangi kondisi hiperglikemia.
Dengan mengonsumsi jus buah bit, kadar glikemia akibat tingginya gula darah dalam tubuh dapat ditekan. Hal ini membuat buah bit berpotensi membantu mengurangi risiko komplikasi akibat kadar gula darah yang tidak terkontrol.
Dengan gula darah yang lebih stabil, risiko hipertensi juga dapat ditekan dengan lebih baik. Oleh karena itu, buah bit dapat menjadi salah satu pilihan alami untuk membantu menjaga keseimbangan metabolisme tubuh.